اعداد الدكتور قتيبة العزي, خبير الطب الصيني والعربي القديم ومدرب دولي

مقدمة

استعمل الانسان منذ القدم النباتات والأعشاب في الاستطباب، وقد كان المصريون القدماء أول من استخدم النباتات أو الأعشاب الطبية في العلاج ، يليهم الصينيون ثم الإغريق والرومان. تميز العديد من الفلاسفة والاطباء القدماء في عصور النهضة الاسلامية بالعديد من الاكتشافات والانجازات العلمية, ومنهم الطبيب الفيلسوف أبو بكر محمد بن زكريا الرازي الملقب عند الاوروبيين برازس Rhazes. ويعتبر الرازي أول من اكتشف نبات الحرمل Rhazys Stricta واستخدمه لعلاج العديد من الامراض, ولهذا سمي هذا النبات بإسمه. والرازي له الكثير من الرسائل في شتى الامراض, وكتب في كل فروع العلوم المعروفة في ذلك العصر مثل الرياضيات , والطب, والفلسفة, والفلك, والكيمياء, …

كيف تنشأ الأمراض؟
أن معظم الأمراض  ترجع جذورها الى التغذية غير الصحيحة وقلة الحركة والرياضة وأن نسبة عالية من السكان تصل الى ثلاث أرباع البالغين  يتناولون أدوية للأمراض المزمنة ألا أن هذه الأدوية لا تساعد على أنعاش الجسم ولا تدعم قابليته الطبيعيه على أصلاح الخلل…  .لكن التغذية الصحية والحركة تستطيع فعل ذلك
واحدة من أبسط النصائح التي تحدث فرقا كبيرا في الصحة هي (تناول  طعام طبيعي وحقيقي) وهذا يعني التوقف تماما عن تناول بعض المواد الضارة بالصحة حيث أن أغلب  الناس لا تتوفرلديهم المعلومات الكافية التي تجعلهم يتوقفون عن استهلاكها
أن النظام الغذائي الذي يحتوي على كمية عالية من السكر و جودة متدنية من البروتين وكمية قليلة من الدهون الجيدة بالتزامن مع …