كل ما تريد أن تعرفه عن فوائد عشبة القمح

بقلم د. زينب الصايغ
عشبة القمحWheat grass(WG)
هي اوراق نبات القمح (قمح الخبز) Triticum aestivum)) الذي يتم حصاده قبل وصول القمح النضج الكامل .وتستعمل العشبة اما كعصير طازج او بشكل باودر معبى في كبسولات. تتمثل فوائد عشبة القمح باستخدامها على نطاق واسع في مجال الطب التكميلي والبديل لتعدد فوائدها التي من اهمها تنقية الدم والكبد والقولون .
المكونات الغذائية لعشبة القمح(1)
جدول يوضح المكونات الغذائية لمسحوق عشبة القمح
المكونات الغذائية في 100 مل من عصير عشبة القمح الطازج
الابحاث التي اجريت على بعض عناصر عشبة القمح
في السنوات الاخيرة اجرى الباحثون حول العالم العديد من الابحاث عن عشبة القمح ومكوناتها المختلفة. ساحاول ان استعرض لكم بعض هذه العناصر والابحاث التي اجريت بشكل مختصر.⦁ الكلوروفيل : (2)(3) …

9 فوائد تجعلك تاخذ الجلوتامين

9 فوائد تجعلك تاخذ الجلوتامين

ما هو L-Glutamine؟
يستخدم الناس عادة الجلوتامين وال- الجلوتامين وهو واحد من الأحماض الأمينية العشرين في جسمك. الأحماض الأمينية هي لبنات البناء الاساسية في الجسم، وتقوم بالعديد من الوظائف لأنظمتها المختلفة. L-Glutamine هو أكثر الأحماض الأمينية وفرة في   جسمك. فهو يصنع ما بين 30٪ و 35٪ من نيتروجين الحمض الأميني الموجود في مجرى الدم.

الجلوتامين  حمض أميني ينتجه الجسم بصورة طبيعية لكن تعرضه للأجهاد أثناء ممارسة الرياضة أو معاناته من الأمراض يزيد من

حاجته إليه ولا يستطيع إنتاجه بنفسه . يساعد هذا الحمض الأميني على الحفاظ على توازن النيتروجين داخل الجسم فهو ينقله كوقود الى الخلايا ليتم حرقه هناك وكذلك يساعد على إنتاج خلايا الجهاز المناعي في اللمف والأمعاء. ويساعد …