الوصف

وصف المنتج

بروتين معزول مصل الحليب  نكهة الشوكولاتة من ماركة كيزن يعتمد على بروتين مصل الحيب من ابقار نيوزلندية التي تعتبر أنظف مصدر للبروتين على الكوكب .

– المحتويات مختبرة ومصادق عليها من NSF

-غير معدلة وراثيا

– مصدر البروتين حليب أبقار عشبية التغذية

– خالي من الجلوتين

– خالية من الألوان والنكهات والمحليات الصناعية

– مصنوع في منشأة خالية من الفول السوداني

– بروتينات مصل اللحليب (واي بروتين) غير المعالجة ، المحضرة بالتبريد ، المكسورة بالتدفق الصافي ، والتصفية الترابية

–    منتج من مصل الحليب النيوزيلندي لأبقار عشبية التغذية 
–  25 غرام من البروتين لكل حصة
–  100 ٪من البروتين من مصل اللحليب  

ما هو بروتين معزول مصل الحليب

الكثير من البروتين الموجود في المشروبات والمساحيق مشتق من الحليب. عندما تتم معالجة الحليب لتشكيل الجبن أو اللبن ، فإن السائل المتبقي يسمى مصل اللبن. يحتوي هذا السائل على بروتينات سريعة الهضم يشار إليها عادة باسم بروتين مصل اللبن.

قبل المعالجة ، يكون حوالي 20٪ من البروتين الموجود في اللبن مصل اللبن ، بينما يتكون الـ 80٪ الآخر من بروتينات الكازين ذات الهضم البطيء  .يعتبر كل من مصل اللبن والكازين بروتينات عالية الجودة لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك . ومع ذلك ، يعتبر مصل الحليب مفيدًا بشكل خاص لزيادة إنتاج بروتين جديد في عضلاتك    .

هناك عدة أنواع مختلفة من بروتين مصل الحليب المستخدم في المكملات الغذائية. اثنان من أكثر الأشكال شيوعًا هما معزول مصل الحليب ومركز مصل اللبن.

يتم إنتاج هذه النماذج باستخدام تقنيات معالجة مختلفة وتختلف قليلاً في محتواها الغذائي.

ما الفرق بين بروتين معزول مصل الحليب ومركز مصل الحليب؟

هناك العديد من الاختلافات الغذائية بين معزول مصل الحليب والمركز. هذه الاختلافات سببها أساليب المعالجة. عندما يتم جمع مصل الحليب السائل كمنتج ثانوي لإنتاج الجبن أو اللبن ، فإنه يخضع لعدة خطوات معالجة لزيادة نسبة البروتين .

بعد تحقيق تركيز البروتين الكافي ، يمكن تجفيف السائل لتكوين مسحوق مركز مصل الحليب الذي يتكون من بروتين يصل إلى 80٪ بالوزن. يحتوي 20٪ المتبقية من مسحوق مصل الحليب المركز على الكربوهيدرات والدهون.

إذا تم استخدام خطوات معالجة مختلفة لتقليل محتوى الدهون والكربوهيدرات في مصل الحليب ، فيمكن إنتاج مسحوق معزول للمصل يحتوي على 90٪ أو أكثر من البروتين حسب الوزن    .

بشكل عام ، تؤدي خطوات المعالجة المستخدمة في إنتاج معزول مصل الحليب إلى زيادة نسبة البروتين وانخفاض محتوى الدهون والكربوهيدرات لكل وجبة.

ومع ذلك ، فإن أنواع الأحماض الأمينية الموجودة في كل من أشكال مصل اللبن متطابقة تقريبًا ، حيث إنها مشتقة من نفس البروتينات.

ما الذي يميز منتج معزول مصل الحليب من كيزن ناجورلز؟

يحتوي معزول مصل الحليب من كيزين® ناتشورالز على بروتين مصل الحليب مفلتر بطريقة فائقة و متناهية الصغر ولم تتعرض جزيئاتها للتكسر بسبب التعرض للحرارة  مما يجعلها مصدر صحي ونقي للبروتين، مصدرها أبقار نيوزيلندا التي تغذيها الأعشاب. وظيفة معزول مص الحليب هو دعم بناء العضلات . ™ Kaizen Naturals ™ منتج موثوق به لإنتاج منتجات عالية الجودة معتمدة من طرف ثالث من NSF ، الشركة الرائدة في الاختبارات المستقلة.

 للتعرف على المزيد من منتجات فيتامينيا للمكملات الرياضية أضغط هنا

ولمعرفة المزيد عن هذا المنتج من كيزن اضغط هنا لتاخذك الى موقع الشركة المنتجة